民族音乐与舞蹈专业在中职教育中，旨在培养学生掌握民族音乐和舞蹈的表演艺术与教学技能。课程内容通常包括民族音乐理论、声乐或器乐演奏技巧、民族舞蹈基础、舞台表演艺术等。学生将学习不同民族的音乐风格、舞蹈动作与表现形式，以及相关的历史文化背景。
通过实践训练和演出，学生能够提升音乐舞蹈表演能力和创作才能。毕业后，学生适合在文化艺术团体、学校、社区文化中心等领域从事民族音乐与舞蹈的表演、教学和文化交流工作，满足社会对民族文化传承与推广人才的需求。